イオンのローストビーフでワンハンドおつまみを盛り付け

202406/19

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盛り付け難易度	★☆☆ 簡単
器の価格	★★☆ 5,000円未満

スーパーのイオンで
お手頃価格のローストビーフを発見！

赤ワインのお供に
ワンハンドでいただける
おつまみを盛り付けます。

※クリックすると盛り付けの動画が見られますよ※

【材料】
・ローストビーフ
・食パン　※今回は6枚切を使いました。
・クレソン
・ブルサン（ガーリック＆ハーブ）

盛り付けはとっても簡単！

①まずは食パンをセルクルで丸く型抜きします。
②①を軽くトーストします。
③ローストビーフを取り出して広げ
　横長に折りたたんでいきます。
④葉っぱの柔らかいところだけをカットした
ルッコラを芯にして、くるくると丸めていきます。
⑤②にブルサンチーズをたっぷりと塗ったら
　④のローストビーフを重ねていきます。
⑥これをたくさん作って、ランダムにうつわに盛り付けていきます。
⑦ローストビーフについていたたれを
　ソーススプーンで回しかけたら完成です！

ローストビーフ3