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10分で出来るトマトとレタスのペッパースープ

10分で出来るレタスとベーコンのペッパースープ

202204/11

カテゴリー
  • ウッドトレイ
  • コーヒーカップ
盛り付け難易度 ★☆☆ 簡単
器の価格 ★☆☆ 2,000円未満
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http://utsuwatomoritsuke.jp/utsuwatomoritsuke_wp/wp-content/uploads/2019/03/8DA5C1BB-9057-4AC7-9BF4-5F78D1A903FF.mp4

今日、4月11日は「しっかりいい朝食の日」だそうです。

~「朝食は金、昼食は銀、夕食は銅」フランスのことわざより~

今日の朝食には間に合いませんでしたが

明日の朝食にぴったりな

食べ応え満点のスープをご紹介しますね。

macaroni ✕ Pan&(@pand_stylebread)さんの企画

365人のインスタグラマーが参加する

「365日のパンとスープ」のメンバーとして

参加させていただき、掲載されたメニューで

忙しい朝の時間帯でも、10分でできる

簡単スープです✨

お野菜たっぷりのスープを

大き目のマグカップに入れて、

冷凍パンをオーブントースターで

焼けば出来上がり♪

10分で出来るトマトとレタスのペッパースープ1

冷凍パンはスタイルブレッドさんの

フラックスシードを頂きました。

フラックスシード/亜麻仁パン(2個入り)

桐生酵母を使ったこだわりパン✨

しっとりもちっとした食感が

たまらなく美味しかったです😋

※今回いただいたものと同じパンの販売が無いようですが

サイトを見たところ、いろいろな種類のパンがありました。

下記にHPをご紹介しておきますので、お好みのものを探してみてくださいね。

バターをのせた器は、

沖縄の木工作家、西石垣さんの

ドーナツリム皿✨

西石垣さんのドーナツリム皿

木の優しい温度を感じる

大好きな器です😍

そして、スープはベーコン、トマト🍅

レタス、ブラックペッパーたっぷりの

簡単スープ✨

作り方はとっても簡単ですが

お野菜たっぷり✨ブラックペッパーで

身体も温まる健康スープです。

レシピは下記に記載しておきますね。

スープ入れたマグカップは

具がたっぷり入るよう大きめの

マグを探しました☕️

DI MARSHALL によって設立された南アフリカにある陶窯、wonki ware の陶器シリーズ。

コンランショップで購入した

wonki ware の陶器シリーズ。

DI MARSHALL によって設立された

南アフリカにある陶窯で、

温かな印象が魅力のマグカップ✨

口が広いので具材を入れやすい!

具だくさんスープに最適でした。

忙しい朝にぴったりの

スープ&冷凍パン🍞

美味しかったです。

ご馳走さまでした😋

今回のレシピ
■調理時間:10分

■材料(2人分)
・レタス:10枚
・ミニトマト:10個
・ブロックベーコン:90g
・塩:ひとつまみ
・ブイヨン:小さじ1杯
・水:400cc
・黒こしょう:適量

■下ごしらえ
・レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。
・トマトはヘタをとり半分に切ります。
・ベーコンは拍子木切りにします。

■作り方
①鍋にベーコンをいれて中火で熱し、焼き色がつくまで炒めます。
②水、ブイヨン、塩を加えて沸騰させます。
③トマトを加えて5秒後に火を止めてレタスを加えます。
④器に持って黒こしょうをかけて完成です。⁣
.
★MEMO★
・レタスはシャキシャキの食感を残すため、火を止めてから入れてください。✨
・黒こしょうは引き立てが香りよく美味しいです。😋
関連リンク
使った大き目マグカップはこちらで購入しました。
バターをのせたドーナツリム皿を作られた西石垣さんのインスタです。
stylebread
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