筍と塩漬け桜の盛り付けるだけサラダ
202303/13
| 盛り付け難易度 | ★☆☆ 簡単 |
|---|---|
| 器の価格 | ★☆☆ 2,000円未満 |
桜の咲く春がやってきましたね🌸
華やぐ気持ちを食卓に運びたくて
今回は「桜香る鯛のカルパッチョサラダ」を
盛り付けてみました。
大層な名前のサラダですが、
作り方は盛り付けてオリーブオイルを回しかけるだけ！
友人から旅のお土産としていただいた
桜の塩漬けを使ってみました。
お料理は超簡単なものですが、盛皿、お取り皿ともに
有田HOUENのKM-Aシリーズでお揃いにコーディネート。
シャープで凛としたお皿に盛り付けるだけで、
ご馳走サラダに変身するから驚きです。
伝統とモダンが融合された器のチカラを
再確認させてもらいました(*^-^*)
桜の塩気とオリーブオイルでいただく春のサラダ
ガラスのお猪口で日本酒をいただきながら春を満喫♪
桜カラーと合わせたテーブルクロスが
さらに春気分を上昇させてくれました(*^-^*)
